Η La Reserva de ¡Tierra! είναι μια συλλογή χαρμανιών βιώσιμης ποιότητας αφιερωμένη στους επαγγελματίες barista.
Κάθε χαρμάνι La rezerve de ¡Tierra! περιέχει καφέδες από περιοχές και κοινότητες που συμμετέχουν σε έργα κοινωνικής ευθύνης, που προωθούνται και διαχειρίζονται από το Fondazione Lavazza.

Οι καφέδες La Reserva de ¡Tierra! είναι συνώνυμοι με την αριστεία και τη βιωσιμότητα: προέρχονται από πιστοποιημένα αγροκτήματα Rainforest Alliance ή βιολογικά πιστοποιημένα αγροκτήματα, προσεκτικά επιλεγμένα και απαλά καβουρδισμένα για να σας προσφέρουν μια μοναδική βιώσιμη γευστική εμπειρία προέλευσης καφέ.

Το Fondazione Lavazza προωθεί και χρηματοδοτεί διεθνή έργα βιωσιμότητας στις χώρες όπου καλλιεργείται ο καφές.

Το «Tierra!» είναι το όνομα των έργων βιωσιμότητας που ξεκίνησε η εταιρεία το 2002 και ωφελούν τρεις κοινότητες μικρών καλλιεργητών καφέ στο Περού, την Κολομβία και την Ονδούρα και έχουν γίνει πλέον μια ευρύτερη έννοια έργων βιωσιμότητας που διαχειρίζεται το Fondazione Lavazza (άμεσα ή σε συνεργασία με προμηθευτές, Διεθνείς Οργανισμούς και ΜΚΟ) σε 3 ηπείρους σε 17 χώρες, που περιλαμβάνουν 24 έργα και περισσότερους από 97.000 δικαιούχους.