«Το ερώτημα πίσω από τον τίτλο του ημερολογίου του 2018 της Lavazza είναι άμεσο και σκόπιμα προκλητικό. Εσύ τι κάνεις; Όλοι μας, πολίτες, επιχειρήσεις, πολιτικοί και κοινωνικοί θεσμοί, καλούνται να απαντήσουν και να δεσμευθούν να κάνουν τη διαφορά. Οι 17 στόχοι βιώσιμης ανάπτυξης του ΟΗΕ είναι μεν ο τρόπος προστασίας του πλανήτη, αλλά το 2030 είναι ακόμα πιο κοντά και συνεπώς είναι πιο επείγον από ποτέ να ενεργοποιηθεί μια ενάρετη ώθηση εντός όλων μας, λέει η Francesca Lavazza, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Εταιρείας. Γι’ αυτό και αποφασίσαμε να υποστηρίξουμε τους 17 στόχους βιώσιμης ανάπτυξης (SDG) του ΟΗΕ και να τους ερμηνεύσουμε για πρώτη φορά με καλλιτεχνικό τρόπο μέσω του Platon, που είναι η αυθεντία της σύγχρονης φωτογραφίας. Θέλουμε να διαδώσουμε αυτήν την καθολική δέσμευση για το 2030, να διαδώσουμε και να γνωστοποιήσουμε τα θέματα αυτά και τους πρωταγωνιστές τους. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να κάνουμε τους ανθρώπους, κυρίως τους νέους, να αλλάξουν τους όρους του παιχνιδιού στο μέλλον. Θέλουμε να είμαστε οι ιδρυτές μιας θετικής επανάστασης, να εμπνεύσουν και να αφυπνίσουν την κοινή λογική, να είμαστε οι πρεσβευτές της αλλαγής που θέλουμε να δούμε στον κόσμο».
Η αληθινή έμπνευση πίσω από το ημερολόγιο της Lavazza «2030, Εσύ τι κάνεις;» είναι ο Jeffrey Sachs. Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια και Ειδικός Σύμβουλος του Γενικού Γραμματέα του ΟΗΕ, António Guterres, για τους στόχους της Βιώσιμης Ανάπτυξης, ο Sachs είναι ένας από τους πρεσβευτές βιωσιμότητας που αποτυπώνεται από τον Platon, ερμηνεύοντας, μαζί με τη σύζυγό του Sonia, τον στόχο με αριθμό 17: Σύμπραξη για στόχους. «Και τα 193 κράτη μέλη των Ηνωμένων Εθνών, λέει ο Sachs, υιοθέτησαν τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης το 2015, για να κατευθύνουν τον κόσμο μακριά από τους αυξανόμενους κινδύνους καταστροφής του περιβάλλοντος και προς ένα μέλλον με ευημερία, υγεία, εκπαίδευση και ειρήνη. Τώρα, μετά από 2 χρόνια, απέχουμε ακόμα πολύ από αυτούς τους 17 Στόχους, που είναι σίγουρα φιλόδοξοι, αλλά εφικτοί μέχρι το 2030: το κλειδί είναι η παγκόσμια συνεργασία, μια βασική αρχή που αφορά όλους μας, όχι μόνο τις κυβερνήσεις, αλλά και τους ιδιώτες, επιχειρήσεις, πανεπιστήμια και άλλα μέρη της κοινωνίας των πολιτών. Το ημερολόγιο της Lavazza γιορτάζει αυτήν την παγκόσμια δέσμευση και μας θυμίζει τι διακυβεύεται. Η ελπίδα και η πίστη μου είναι ότι μπορεί να εμπνεύσει και πολλούς άλλους και να αγκαλιάσουν την αιτία της αειφόρου ανάπτυξης».