Το Wimbledon είναι το σπίτι των πιο εμβληματικών γηπέδων με γρασίδι στον κόσμο, με πλούσιο, πράσινο γρασίδι, το οποίο φροντίζεται με αριστοτεχνική δεξιότητα. Αυτά τα γήπεδα πρέπει, τελικά, να ικανοποιήσουν τα αυστηρά πρότυπα των κορυφαίων παικτών τένις του κόσμου.
Απαιτείται ειδική φροντίδα, αδιαμφισβήτητος επαγγελματισμός και απόλυτη αφοσίωση στην κάλυψη αυτών των προσδοκιών. Ως εκ τούτου, αυτά είναι τα χαρακτηριστικά που πρέπει σίγουρα να έχει ο επικεφαλής φροντιστής του Wimbledon. Σήμερα, συζητάμε με τον Neil Stubley, ο οποίος έχει την τιμή και την ευθύνη να καλύπτει αυτόν τον ρόλο.
Είναι μια κρύα, υγρή ημέρα... Αυτό είναι καλό για το γρασίδι, αλλά οι χαμηλές θερμοκρασίες κάνουν τον Neil να έχει ανάγκη ένα ζεστό, χαλαρωτικό ρόφημα. Το νόστιμο Mocha που του φτιάχνουμε, με τον κρεμώδη αφρό του και πασπαλισμένο με σοκολάτα, κάνει αμέσως τη δουλειά του.