NEO

Qualità Oro - Mountain Grown

Οι πολυτιμότερες ποικιλίες Arabica καλλιεργούνται σε εύφορες ορεινές εκτάσεις που φτάνουν σε υψόμετρο 2.000 μέτρων, και συνδυάζονται για να δημιουργήσουν έναν καφέ γεμάτο χαρακτήρα και προσωπικότητα.

ΑΛΕΣΜΈΝΟΣ ΚΑΦΈΣ

ΕΝΤΑΣΗ 7

Χαρμάνι
Προφίλ και καβούρδισμα
Μέθοδος

Ο Qualità Oro είναι η έκφραση της αριστοτεχνίας της Lavazza στη δημιουργία χαρμανιών για πολυδιάστατους και εξαιρετικής ποιότητας καφέδες.

100% Arabica

ΣΥΝΘΕΣΗ
Κεντρική και Νότια Αμερική, Αιθιοπία

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
Settimo Torinese, Ιταλία

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

ΠΡΟΦΙΛ ΚΑΙ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΑ

Πλούσιος και βελούδινος

ΟΨΗ

Χρυσή κρέμα και ζεστό χρώμα

ΑΡΩΜΑ

Νότες φρούτων και λουλουδιών

ΓΕΥΣΗ

Με γεμάτο σώμα και αρωματικός

Αρωματικές νότες

Λουλούδια

Φρούτα

Ένταση 7 Μέτριος

Καβούρδισμα

Μέτριο

Τεχνικές πληροφορίες

Παράχθηκε για

Luigi Lavazza S.p.A. - Via Bologna 32 - 10152 Torino - Ιταλία

Περιγραφή

Αλεσμένος Καφές

Ένταση

Καθαρή ποσότητα

125g

ΜΕΘΟΔΟΣ

Qualità Oro,
ιδανικός για την καφετιέρα moka.

Σας συνιστούμε να προετοιμάσετε αυτό το χαρμάνι σε μια καφετιέρα moka, την καφετιέρα που βρίσκεται σε κάθε ιταλικό σπίτι.

Το χαρμάνι

Κάθε χαρμάνι επιλέγεται από ειδικούς, ενώ καβουρδίζεται και αλέθεται σύμφωνα με τα ποιοτικά πρότυπά μας.

Η άλεση

Η ιδανική επιλογή κόκκων, ούτε πολύ μικροί ούτε πολύ μεγάλοι σε μέγεθος, εγγυώνται την παρασκευή του τέλειου espresso κάθε φορά.

Ένας καφές μεγάλου υψόμετρου

Η καλύτερη ποιότητα του καφέ καλλιεργείται σε υψόμετρα έως 2.000 μέτρα, όπου η ωρίμανση γίνεται με πιο αργό ρυθμό χάρη στις ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Αυτές οι ποικιλίες είναι συνήθως ιδιαίτερα γλυκές και αρωματικές, αναγνωρισμένες για τη λεπτή τους οξύτητα και τις φρουτώδεις, φλοράλ νότες. Σε αντίθεση με τις ποικιλίες που καλλιεργούνται σε χαμηλότερο υψόμετρο, που τείνουν να διαθέτουν πιο ολοκληρωμένο και ισορροπημένο προφίλ