Βάλτε 6-7 παγάκια και 1 κ.γ. ζάχαρη σε ένα σέικερ.

Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας λικέρ αμαρέτο και το espresso lungo.

Κλείστε καλά το σέικερ και ανακινήστε δυνατά για 10-15 δευτερόλεπτα.

Ανοίξτε το σέικερ και ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι κοκτέιλ, αφαιρώντας τον πάγο με το κατάλληλο φίλτρο.

Τέλος, μπορείτε να προσθέσετε λίγες σταγόνες ελαφρώς ανακατεμένης ρευστής κρέμας και να πασπαλίσετε με πικρό κακάο.