Η Lavazza έχει δεσμευθεί στην επιδίωξη των 17 Στόχων Αειφόρου Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών. Η αειφόρος καινοτομία, η καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής και η δέσμευση για υπεύθυνη παραγωγή και κατανάλωση δίνουν ζωή σε έναν κύκλο αρετής, όχι μόνο ωφελώντας το περιβάλλον και την κοινωνία ως σύνολο, αλλά βελτιώνοντας επίσης την αποδοτικότητα του κύκλου παραγωγής, μειώνοντας τα απόβλητα, περιορίζοντας τις δαπανηρές διαδικασίες, βελτιώνοντας ταυτόχρονα τα περιθώρια κέρδους των εταιρειών.

Για τη Lavazza, οι αρχές αυτές δεν είναι διαπραγματεύσιμες. Όχι μόνο επειδή το προϊόν μας προέρχεται από τον μετασχηματισμό φρέσκων, φυτικής προέλευσης υλικών, που ενδεχομένως απειλούνται από το φαινόμενο της κλιματικής αλλαγής, αλλά πάνω από όλα, γιατί οι παγκόσμιες ευθύνες που επισημαίνουν οι Στόχοι αντισταθμίζουν το απλό οικονομικό συμφέρον, ανοίγοντας τον δρόμο για έναν κόσμο με ανώτερα επίπεδα δεοντολογίας και αειφορίας.