• Εκτύπωση
  • Σελιδοδείκτης

Κέντρο Εκπαίδευσης Lavazza

Το Κέντρο Εκπαίδευσης, η καρδιά του Κέντρου Καινοτομίας Lavazza παρέχει κατάρτιση και πληροφορίες για τον πολιτισμό του ιταλικού εσπρέσο σε όλο τον κόσμο.

Κύριος στόχος του είναι να δείξει την τέχνη της παρασκευής του καφέ, προκειμένου να διατηρηθεί η υπεροχή του προϊόντος κατά τη στιγμή της προετοιμασίας και της κατανάλωσης: στο σπίτι ή έξω από το σπίτι.

Μια φυσική εξέλιξη από το Κέντρο Ερευνών και Μελετών Καφέ που ιδρύθηκε το 1979, σήμερα οι δύο μονάδες του Κέντρου - Coffee Design, με τις συνταγές του και η Σχολή Εσπρέσο με τα μαθήματά της - συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα χώρο όπου το πάθος για τον καφέ συναντά την παράδοση και την κλίση για τον πειραματισμό και την καινοτομία. Με 8 υποκαταστήματα στην Ιταλία, 50 σε όλο τον κόσμο, το Κέντρο Εκπαίδευσης Lavazza είναι το μεγαλύτερο κέντρο μελέτης καφέ στην Ιταλία και διεθνώς.

Σχολή εσπρέσο
ΣΧΟΛΗ ΕΣΠΡΕΣΟ ΣΧΟΛΗ ΕΣΠΡΕΣΟ
Η εμπειρία της Lavazza σάς φέρνει μαθήματα για επαγγελματίες και πολλά άλλα.
Σχεδιασμός καφέ
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΦΕ Ο ΚΑΦΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΕΚΠΛΗΞΕΙ
Η δημιουργικότητα και η καινοτομία σάς πάνε πέρα από το φλιτζάνι.
ΤΟΠΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΤΟΠΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΝΑ ΙΤΑΛΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ
Πέντε τοπικές συνταγές του εσπρέσο ερμηνεύονται εκ νέου από το Κέντρο Εκπαίδευσης.
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΚΑΦΕ
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΚΑΦΕ ΑΝΑΚΑΛΥΨΗ ΤΟΥ ΚΑΦΕ
Οι εκπαιδευτικές δραστηριότητες του Κέντρου με εργαστήρια για τον καφέ στο Salone del Gusto 2012.
ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΜΠΛΟΓΚΕΡ
ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΜΠΛΟΓΚΕΡ ΤΙ ΕΙΠΑΝ ΟΙ ΜΠΛΟΓΚΕΡ ΓΙΑ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ
Στο Salone del Gusto 2012, το Κέντρο Εκπαίδευσης Lavazza υποδέχθηκε πάνω από 100 μλπόγκερ για το φαγητό.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔIΚΤΥΟ ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ LAVAZZA
Το Κέντρο Εκπαίδευσης έχει πλέον 8 καταστήματα σε όλη την Ιταλία και μια διεθνή παρουσία σε 50 χώρες.